Prepararán degustación de diversos platos en Festival Gastronómico de Integración
Será una actividad gratuita que unirá los sabores culinarios por la unión de las diversas culturas.
Con el objetivo de facilitar la integración social y
laboral de los refugiados y migrantes que residen en Madre de Dios, la
asociación Cáritas Madre de Dios realizará este sábado el “Festival
Gastronómico de Integración: No solo son migrantes”, en el marco del “Proyecto de acogida, protección e integración de
refugiados, solicitantes de refugio y migrante en la región Madre de Dios”.
El evento es
una iniciativa hecha de empatía y solidaridad que rescata el valor de la
diversidad y los beneficios de la migración. A través de del lenguaje universal
de la cocina se busca unir a los pueblos y estabelecer lazos con la sociedad
que los acoge.
El plan es
preparar una causa grande incluyendo productos bandera como la papa, el ají
amarillo y los limones; e ingredientes propios de las arepas venezolanas como
carne, queso, entre otros.
“Con el
festival buscamos generar nuevos espacios donde la gente pueda convivir,
encontrarse y conocerse. Mediante actividades como el baile, el arte y la
comida, niñas, niños, jóvenes y adultos comparten sus culturas y viven una
experiencia enriquecedora para todos”, señaló la responsable del área social y
Derechos Humanos, Carol Jeri Pezo.
Todo el
público está invitado a asistir y a sumarse a la causa, también podrán probar
de estos deliciosos platillos. La actividad se realizará en la cdra. 03 del Jr.
Daniel Alcides Carrión (intersección con León Velarde) desde las 10:00 a.m.
hasta las 1:30 p.m